วิธีแก้ปลาที่แช่เย็นไว้จนเกร็ดแข็ง ถ้าจะขอดเกล็ดให้ออกง่าย ควรจุ้มลงไปในน้ำเดือด สักครู่ แล้วจึงเอาขึ้นมาขอดเกล็ด จะทำให้ง่ายขึ้น... วิธีพิสูจน์กาแฟ วิธีพิสูจน์ว่ากาแฟที่ซื้อมาเป็นกาแฟแท้หรือไม่ ให้ หยิบกาแฟใส่อุ้งมือเล็กน้อย แล้วบีบให้แน่น ถ้าเป็น กาแฟบริสุทธิ์ เมื่อคลายมือออกจะไม่จับเป็น ก้อนแน่น..... ล้างครกด้วยข้าวสาร ถ้าเกิดปัญหาครกมีกลิ่นเหม็นคาว พริก, กะปิ แล้ว ล้างไม่ออก ก็ให้ใส่ข้าวสารผสมน้ำเล็กน้อย ตำให้ ละเอียดในครก แล้วเกลี่ยรอบ ๆครก กลิ่นก็จะหาย ไปทันที..... ใบมะกรูดดับกลิ่น ใบมะกรูดอ่อนนอกจากจะใช้จิ้มน้ำพริกได้อร่อย แล้ว ลองเก็บมาแช่ตู้เย็นให้ใบช้ำจะมีกลิ่นมะกูด หอมโชยแทนก้อนดับกลิ่นได้ ใส่ภาชนะหรือถุง พลาสติกธรรมดาไว้ในห้องน้ำหรือที่ที่ต้องการ กลิ่นมะกูดจะส่งกลิ่นหอมชื่นใจได้นานเป็น อาทิตย์เลย.... น้ำกล้วยดิบแก้คอแห้ง ผลไม้อย่างมะม่วง ทุเรียน ให้ทานทีไรก็อร่อย แต่หาก ทานมากร้อนในก็ถามหา เจ็บคอ เสียงแห้ง วิธีแก้แบบ ง่ายให้นำกล้วยน้ำว้าที่ค่อนข้างดิบ หั่นเป็นแว่นตาม ขวาง ต้มกับน้ำพอเดือดจึงยกลง รอให้น้ำเย็นแล้วริน ดื่ม ถ้าจะให้ดียิ่งขึ้นก็ใส่เก็กฮวยแห้งลงไปต้มด้วย อย่า ฝานกล้วยให้บางเกินไปเพราะจะทำให้น้ำขุ่นไม่น่าดื่ม จะใส่น้ำตาลกรวดนิดหน่อยเพื่อให้รสชาติดีขึ้นก็ได้... ปูนติดตามนิ้วมือ นิ้วเท้า เวลาเราทำงานปูนหรือว่าเป็นช่างปูน ก็มักมีปัญหา เรื่องปูนติดตามนิ้วมือ ตามนิ้วเท้าเยอะมาก เราควร ใช้ยางผักบุ้งถูตรงบริเวณที่เป็นคราบปูน โดยถูทิ้งไว้ 5 นาที แล้วล้างออก แค่นี้ปัญหาปูนติดนิ้วมือ นิ้วเท้า ก็จะหมดไป..... ถุงน่องเก่ามีประโยชน์ ถุงน่องไนล่อนเก่า ๆ ที่ไม่ใช้แล้วเหมาะที่จะใช้เก็บ กลุ่มไหมพรม หรือด้ายถักโคเชต์เพื่อมิให้ด้ายพันกัน... ประโยชน์จากกากมะพร้าว กากมะพร้าวที่คั้นกะทิแล้วอย่าเททิ้งเพราะยังมีประโยชน์ อยู่มาก สามารถนำเอามาคั่วให้เหลือง สำหรับใช้ทำคุกกี้ หรือนำมาโรยบนถ่านเวลาปิ้งใส้กรอกจะทำให้มีกลิ่นหอม น่ารับประทาน หรือห่อผ้าบาง ๆ แล้วใช้ถูพื้นที่เป็น ซีเมนต์จะช่วยให้พื้นเงางาม...... เสื่อน้ำมันเป็นคราบ ใช้สก๊อตไบร้ท์ ขัดถูบริเวณที่เป็นคราบ โดยให้ใช้ผง ซักฝอกผสมกับน้ำส้มสายชูแค่นี้คราบก็หายไป... ทำมะละกอให้ใสและกรอบ ให้นำมะละกอที่สับหรือขูดเป็นเส้น นำมาใส่กระชอน หรือตะกร้าก็ได้ แล้วตักน้ำราดลงไปให้ยางมะละกอ ออก แล้วทิ้งเอาไว้สักพักมะละกอก็จะใสและกรอบ น่าทาน..... END