ต้มมันเทศโดยไม่ต้องใส่น้ำ ให้ล้างมันเทศให้สะอาดก่อนจะใส่ลงในหม้อ เสร็จแล้ว ให้ปิดฝาให้สนิท แล้วโรยเกลือลงไปบนฝาหม้อ นำไป ตั้งไฟอ่อน ๆ ก็จะได้มันเทศที่มีเนื้อนุ่มน่าทาน... เมื่อแกงเผ็ดไป เมื่อแกงอันโอชะของคุณเผ็ดไปให้เติมเกลือหรือน้ำปลา ลงไปเล็กน้อยแกงของคุณก็จะมีรสชาติดีขึ้น... แก้รอยรีดไหม้ ถ้าคุณเผลอรีดผ้าจนไหม้ ให้จุ่มรอยไหม้ในน้ำจนเปียก ใช้แป้งข้าวโพดถูตรงรอยไหม้ ทิ้งไว้ให้แห้งรอยไหม้ จะหายไป........ วิธีป้องกันแมลงกินกุหลาบ วิธีง่าย ๆที่ป้องกันแมลงกินใบกุหลาบให้เอาขี้บุหรี่มา ละลายน้ำแล้วรดต้นกุหลาบ ตั้งแต่กิ่งใบจนถึงโคนต้น แมลงทั้งหลายจะไม่มากวนอีกเลย.... น้ำแกงเค็มแก้ให้จืด แม่ครัวมือไหม่ปรุงน้ำแกงเค็มไป ถ้าเติมน้ำก็มากเกินไป และทำให้จืดจางลงไปด้วย ให้ใช้ข้าวสารที่ล้างสะอาดแล้ว ห่อผ้า แล้วใส่ลงไปต้มในหม้อแกงสักครู่ รสเค็มจะถูก ดูดออกไป.... ดับกลิ่นคลอรีน นำน้ำประปาที่มีกลิ่นคลอรีนแรง นำมาต้มให้เดือดก็ไม่หาย ให้ผ่ามะนาวลอยลงไปในน้ำ จะหมดกลิ่นคลอรีน และดื่ม ได้รสดีกว่าน้ำธรรมดา...... การทำให้เนื้อหมูแดงมีความอ่อนนุ่ม ก่อนที่เราจะนำหมูไปประกอบอาหารต่าง ๆมากมาย ไม่ ว่าจะเป็นทอด หมัก ต้ม นึ่ง เราควรเอาน้ำส้มสายชูแช่ที่ เนื้อหมูไว้สักพัก วิธีนี้จะทำให้หมูเนื้อนุ่มน่าทาน...... การชงกาแฟไม่ให้ขมจัด การชงกาแฟนั้นไม่ควรใช้น้ำเดือดมาก เพราะจะทำให้กาแฟ มีรสขมจัดและไม่อร่อย เนื่องจากในกาแฟมีสาร แทนนิน ซึ่งเป็นสารที่ทำให้กาแฟมีรสขม มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ดี โดยเฉพาะในน้ำร้อน........... ก้างปลาติดคอ กินปลา ก้างปลาติดคอ ให้จิบน้ำมะนาวก้างปลาจะอ่อน ตัวและหลุดไป...... โลชั่นน้ำผลไม้ ผสมน้ำมะเขือเทศ มะนาว แตงกวา และแตงโม อย่างละ 1 ช้อนชา เช็ดให้ทั่วใบหน้าจะช่วยสมานผิวและช่วยกระชับ รูขุมขนได้อีกด้วย..... END